七、黃竹發（1889.7.23~1947.10.22） 陳花／撰

──先生忠厚老實，早年喪妻，父兼母職，教養六位稚齡子女長大成人。又熱心服務，婚喪喜慶義務主廚，宴饗賓客，獲得鄉里的讚揚。

黃竹發先生是土生土長的雙福莊人，為人忠厚老實，是一位典型的莊稼漢。黃氏來台始祖黃廷秀，清康熙十八年（西元1679年）生，清乾隆十四年（1749年）逝世，原籍福建省漳州府詔安縣二都流乾保江寨角敬口社人，渡海來台，落籍雙福山一帶，就此開墾拓荒，勤儉度日，勉強過著自給自足的生活。

一直到了黃竹發的父親黃木，母親劉金蘭，生活依然清苦，除了耕種幾分地外，家中五個孩子嗷嗷待哺。黃木就到諸羅城（嘉義市）的大富人員徐乃庚員外，擔任「出莊」職務，出莊類似現在的掌櫃和總務工作，賺取微薄的薪資，貼補家計，後來孩子逐漸長大，勤勞耕種，節儉持家，漸次購置了七、八甲地，生活才大為改善。

黃竹發在五位兄弟間，排行老大，幼年接受私塾教育，也頗知書達禮，平日除了務農外，也學會做菜料理的廚藝，他待人溫和友善，又熱心服務，舉凡鄰居親友有婚慶喜事，都義務擔任廚師，煮出豐富的菜肴，大宴賓客，為鄉里所讚賞。至於喪事，他不但主廚做飯，更幫忙抬棺材，協助料理喪事，這些都是義務幫忙，不取報酬，可見他的熱心，也贏取了友誼和村人的敬重。

他的表兄劉水福擔任糖廠原料委員，一到甘蔗採收期，就請他去幫忙，不但熱心，而且工作效率又高，成為劉府的好幫手。劉水福兄長劉水雁（賴文雄醫師岳父），家中有事，最先想到的就是找黃竹發幫忙，可見表親感情的深厚。

黃竹發娶妻詹燕，不幸黃妻四十歲就去世了，留下三男三女，六個稚齡小孩，黃竹發因恐後母虐待小孩，不願續絃，咬緊牙根，父兼母職，把六個子女拉拔長大，獲得左鄰右舍的讚揚。

先生豪爽好客，喜交朋友，在地方上很得人緣，平時喜歡泡老人茶和抽兩桿水煙，在當時來說，這是他最高的享受。三個兒子，長男黃庚已去世；次男黃丁卯和參男黃登貴都住在雙福，務農為業。三位女兒也都有良好的歸宿。孫兒也都人才輩出，如：黃太平經營聯合報系銷售，業績輝煌；黃景吉從事復健醫療工作；黃東城從事建築業務；黃金山榮獲第一屆國家發明獎，現在經營「田邊雜糧股份有限公司」，擔任民雄文教基金會董事；黃金員則服務於鐵路局等，都有傑出的表現。

書名：民雄鄉賢小傳
指導單位：文建會、台灣省文化基金會、嘉義縣政府、民雄鄉公所
發行人：何明宗
發行：財團法人民雄文教基金會
出版：蘭潭出版社
主編：洪嘉惠
出版日期：1999年09月23日
從屬系列：民雄文教叢書【3】