一四、何明心（1902.11.5~1962.7.9） 何逢徽／撰

──先生是位仁慈的「屠夫」。幼年失學，他以純真的本性，承受傳統社會的「正面價值觀」；實現了「幼吾幼以及人之幼」的偉大理想。

何明心先生的祖父自福建遷徙來台，定居打貓。父親何寬讓，性情迂拙，只能出外做點零工養活自己，少有餘資給妻兒應用。母親郭甜，幫人做些散工，克勤克儉，養活明吉、明心、明強三兄弟。明心十四歲即在「大厝底」當長工。由於個性耿直，工作勤奮，頗受東家賞識。弱冠前與林旺家的令媛秀娥小姐成婚。辭去長工，幫岳父殺豬販肉。

明心體格魁梧，虎背熊腰。獲難逢的機緣，得拜「紅毛師」為師。由於學拳專心，待人忠實，深得師父器重。舉凡接骨，跌打損傷的臨床治療和處方，一並相授。明心不識字，處方靠記憶口述。在醫療不甚發達的年代，他分文不取的治癒了不少貧苦民眾。家境稍寬的患者送來的薄禮，他也悉數孝敬師父。晚間利用餘暇常隨師父到各村平和館示範教拳，聲譽大振。

大戰末期，日政府施行豬肉配給，內商都面臨斷炊的窘境。明心改途包租筍園。產期，清晨二、三點即整裝出門。一根扁擔四隻籮，採筍、裝擔、挑回、販賣都不假手他人。同行挑一擔，他利用休憩時間，回頭挑他的第二擔，同行對他的超人體能都嘖嘖稱奇。阿心嫂看在眼裏，心生憐惜，百般不忍，於是把家中的米飯都留給他吃，自己吃不粘米粒的甘薯簽。

台灣光復，肉商復業，胞弟明強驟然病逝，留下三子處境艱困。明心視同己出，悉心照顧，撫養成人，助其立業成家。

明心雖然不識字，為人處事頗受肯定，順理成章地當了兩屆的村長。為民喉舌，調解糾紛，籌款濟貧，爭取建設，任內處事四平八穩。偶有賠償糾紛，難以排解，他會不動聲色，自掏腰包補足償金。

大道公廟是「五色人」聚賭的場所。明心決心移風易俗。每當收攤回家時，必定入內規勸查禁，村民敬畏他，也都知所警惕。 明心育有五子三女。長男登科曾是漁市主任，次子清澤、參子清智、肆子清三、伍子進村都從事豬肉生意。長女何招、次女何圓、參女玉蘭也都婚後幸福。如今，老家廳堂壁上掛著一本泛黃的帳冊，記錄昔日貧苦顧客的賒欠，明心無意子女追討，唯企盼提醒子孫「行善為樂」。

書名：民雄鄉賢小傳
指導單位：文建會、台灣省文化基金會、嘉義縣政府、民雄鄉公所
發行人：何明宗
發行：財團法人民雄文教基金會
出版：蘭潭出版社
主編：洪嘉惠
出版日期：1999年09月23日
從屬系列：民雄文教叢書【3】