林金燕／撰

王天義先生，出生於民國27年（西元1938年）的民雄鄉社溝村（今中和村）。

時為二次大戰期間，所以童年有過躲避空襲的難忘記憶。五歲時還為此先搬遷至嘉義市城隍廟後暫居，之後才再搬回來。先生的父親原是日治時代公學校的老師，祖父留下大量土地，父親和母親留有自己耕種的田地，其餘租給佃農，生活不虞匱乏。後來父親改至溶劑場擔任技術員，溶劑場在戰爭末期時被炸掉，戰後因國民政府實施三七五減租、耕者有其田的政策，大量土地亦被收回，父親只好改以養豬謀生。父親育有四子七女，負擔沈重，家境不若以往寬裕，先生放學後常要幫忙父親到民雄農校附近，用腳踏車載一兩百斤的廚餘回來給豬吃，但在那民國三零年代的家庭皆是物資缺乏、環境清苦，所以先生不以為苦，反而養成愛物惜物、勤勞踏實的好習慣。

先生的父親為當時受過高等教育的知識分子，對教育極為重視，寫得一手漂亮的毛筆字，藏書頗豐，因此先生從小在父親耳濡目染下，對於讀書十分積極認真。光復後先生就讀民雄國小，當年能夠升上初中的人並不多，所以先生至今仍極為感念當時國小老師的照顧和指導，例如侯滄洲老師曾在先生一次意外受傷時，載著他去看醫生，給他很大的關懷、鼓勵和安全感。另一位郭水道老師是六年級的老師，為了讓學生升上初中，郭老師利用課後找當時成績較好，升學有望的先生和其他同學，來家中免費輔導，先生一直都銘記老師的恩德，可惜郭老師後來車禍過世了！先生不負老師的厚望，順利考上大林初中以及嘉義中學高中部，大學則考上中興大學農化系。大學階段家境已較不好，所以四年的大學生活幾乎要兼家教賺學費，寒暑假時也要打工，那時已在工作的二哥還曾濟助他學費和生活費，而先生人窮志不窮，始終努力不懈地學習。

由於先生在大學時對醱酵化學有興趣，退伍後便由友人介紹至津津味素公司服務，由初級研究員漸升至廠長，前後十九年半，期間曾至美國加州大學附設的糧食研究所受訓三個月，從中學得以簡單的蛋白質源（如豆類、五穀）變成高價的營養品的技術。回國後想開拓此方面的市場，於是離開津津公司自行創業。先生一手創立力象股份公司，從事食品有關業務開發，與日本新日鐵株式會社關係企業NFP株式會社合作，成功開發出「NBP」牌日本素肉，在民國八零年代風行國內外，尤其在素食界造成一陣旋風，至今仍受消費者的讚賞。另外，力象公司也開發了許多優良的冷凍乾燥食材，供給食品大廠（如康寶濃湯）加工製造成即食湯品，近年來更積極引進國外優良有機食品，希望國人更加重視自己的健康。

先生一路走來始終秉持著讀書認真、做事努力的態度，所以教養子女更是有著嚴謹的身教和言教。夫人從事小學教育工作共三十年，現已退休，和先生有著相同的教育理念，一子一女皆栽培到國外留學。長男於成大畢業後，至美國哥倫比亞大學念MBA，次女從台大畢業後，至美國史丹佛大學唸電腦，目前兩人都回國在力象公司服務。先生已過古稀之年，但因懂得食品知識和養生之道，至今仍擔任力象公司的董事長，個人身心健康愉快、家庭幸福美滿，令人稱羨。

先生總會回想起過去那辛苦的工作和創業生活，物質雖不充裕，但精神舒爽，反觀今日社會正好相反。所以年輕人在這競爭的時代，除了打好學校基礎教育外，出社會後更要懂得經營人際關係，有開拓的心胸，有面對環境變化的勇氣，多些事情的磨練和挑戰，把握住難得的機會，最重要的是了解和認識食品，注重身體健康，才能創造自己人生的價值，並行之久遠，進而長遠地貢獻給社會。

書名：建國百年民雄人物誌－民雄鄉賢小傳二
指導單位：嘉義縣文化基金會、嘉義縣政府、民雄鄉公所
發行人：何經
發行者：民雄文教基金會
出版者：民雄文教基金會
主編：湯正雄
編撰委員：丁美月、林榮聰、林金燕、林郁芬、李滄彬、李采蓉、余國禎、黃松溝、劉英森、劉育志、陳啟佑、賴榮正、蔡依秀、魏嚴堅
初版：民國一〇〇年九月