【我的民雄朋友們】EP55：出國留學返鄉務農　星農場陳則諭

發布日期 : 2023-04-19

《我的民雄朋友們》介紹過許多返鄉青年，他們帶著不同的專業技術回到民雄深耕，讓家鄉變得更好，本集來賓也是一位返鄉務農的青年，他是現任民雄青農聯誼會會長、民雄「星農場」老闆陳則諭。

農夫需要日出而作、日落而息，陳則諭認為光是「早起」這件事，就會令許多的年輕人卻步，農夫的作息也與現代年輕人的習慣不同，熬夜聚會成為一件心有餘而力不足的奢侈。但如果再選一次，還是會選擇從農，因為工作時間較為自由，可以自行安排，沒有來自上級的壓力。

陳則諭的父親陳憲星，曾是民國83年神農獎得主，更是第一位成功試種出新品種「金鑽鳳梨」的金鑽鳳梨之父。陳則諭的農業知識除了向父親討教，他也會抽空去進修，透過農業課程以及政府機關開設的講座學習更多專業知識，用不同的肥料與栽種方法錯開作物的生長週期，讓務農的工時更彈性。隨著農業科技的發展，施肥、灑水、搬運等工作都可以由機器代勞，農夫早已不是我們認知中在大太陽下辛苦工作的苦情形象。

陳則諭除了是一位返鄉青年，更是一位「海歸」青年，16歲到20歲的四年，陳則諭曾遠赴澳洲求學，就讀園藝系。歸國後就讀嘉義大學進修部，白天在田裡幫忙，晚上學習農業知識。接手父親的農業事業其實並非陳則諭最初的計畫，在澳洲求學時，他一邊唸書一邊探索其他興趣，直到姊姊的一通越洋電話，陳則諭陷入了留在澳洲發展自己的人生，或者回民雄守護家中鳳梨事業的兩難處境，陳家的鳳梨產業從父輩發展至今已有一定規模，若陳則諭不接手事業，父輩累積的品牌恐怕無法延續。他也擔憂，自己是否真的能延續父親「金鑽鳳梨之父」的招牌？

所幸，陳則諭不僅沒讓父親失望，更做出了自己的一番成就。2022年，陳則諭獲得了台灣農場經營協會頒發的第22屆「金營獎」。未來，他希望自己還能有所突破，用更省工、更不受限於天氣因素的方式來提升生產的穩定度。陳則諭表示，現代的鳳梨行銷強調創新和特色，品牌要有獨特的風格或賣點才能吸引買家，所以鳳梨農必須了解新潮流，也必須多看、多聽，接觸不同的刺激來激發創意。

陳則諭回國後，從基層的工人做起，在父親的管理和指導下做事。然而，種植理念和經營方式

都背道而馳的兩人，總是衝突不斷。陳則諭分享，父親陳憲星有自己的堅持，習慣遵循經驗，使用傳統農法，陳則諭認為時代已經進步，應該要使用更節省成本、對環境更友善的創新技術。於是他開始嘗試自己管理農田，從一分地開始，逐年的改良技術，調整肥料的用量，讓自己種出來的鳳梨更添幾分自然的香甜風味。陳則諭認為，有賴於網路的發達，現代的農民不再是被動的生產者，反而需要因應顧客的需求，運用技術改良品種，才能提升市場競爭力。

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