時間：2015/07/18

地點：星咖啡

星咖啡與星農場之所以取名「星」，是因為肖樺的爸爸叫做陳憲星，也就是打貓合作社的創辦人之一，「星農場」這五、六年來作為一個品牌，和合作社的客群不太一樣，合作社的對象多是大盤商，而星農場多為零售。其實合作社也是一個村民們匯集的地方，和王哥鳳梨攤聚集的人群非常不同，合作社的辦公室多半是有從事生產的農民，會在這裡討論彼此地務農狀況、價錢等等，而王哥鳳梨攤則是較多有空的阿伯，可能退休、不務農或槌球隊的成員等等。不過我們看到王哥使用的是合作社的箱子，他也是合作社的社員，合作社有很多隱藏版的社員，但只有真正從事生產的才可以加入產銷班。

這天是禮拜六，路上有很多人、車，估計是金桔農莊地遊客，金桔農莊與一些機構或學校有合作，一些課程或是導覽等活動會在那邊舉辦。金桔農莊在這也已好幾十年，但肖樺他們家更久，陳家在這裡已經是第十三代了，關於金桔農莊是否有帶動三興村的生意，似乎是效果沒有很大，一開始也有邀村民到裡面賣鳳梨，但後來就不了了之，推測原因是因為，金桔與鳳梨算是有衝突性地商品，買了其中一樣可能就會考慮不買另外一樣了，而另一方面，金桔農莊的場地也滿封閉的，遊客不一定會到村裡來，後來大家就各自做各自的生意了。

至於旺萊山，其實他不全然是本地人自己的生意，因為主要負責人是原本嘉義市的全買的總經理，把全買收掉後，開始和三興村的人一起做旺萊山。旺萊山的位置就在三興村，一方面原料就是鳳梨，他們現在依然保持合作關係，但似乎與村裡的人交情不足夠，所以其實村民不太會到那邊，也無法在外面形成小市集，與三興村的連結薄弱。旺萊山對面的「阿美鳳梨」有獨特的品種「玉蘭花鳳梨」，他們非常保護這支品種，有些農民如果有研發出自己的品種，有些人會選擇把種苗賣給大家，例如，肖樺爸爸的蜜梨；有些則選擇保護之。