【急行軍田野筆記】村民的生活與生計
時間:2015/04/10
今天,去拜訪簡歛阿嬤的路上遇到了一台賣魚的小貨車,許多箱寶麗龍箱裝著不同種類的魚,阿姨說他從民雄來,每個禮拜四、五會來到三興村,已經有十年了,沿著固定路線沿路叫賣,就是幾個點都會去,三興村之外的地方也會去,包括葉仔寮。通常過節之後會生意會比較不好,因為過節後通常食物都還會有剩。

在村內遇到的賣魚小貨車
到了阿嬤家,發現她把頭髮染黑了,社區有一間開了五十幾年的理髮廳,還有另一間比較晚開的燙頭髮的店,阿嬤的頭髮在第一間剪、第二間染。他的兒子明天要訂婚了,地點在嘉義市。
他的另一個兒子(暉升大哥)是打貓果菜生產合作社的班長,後來我們在王哥鳳梨攤遇到他,他是種鳳梨中堅持品質應該大於產量的人,很辛苦,但這是某種程度的自我實現,暉升大哥說年輕人比老一輩的人願意去改變根深蒂固的種植方式,並且也會有更多想法與理念。此外,三興村的年輕種田人口,其實跟別的地方比起來算不少的!因為旺萊山、金桔農莊、琪琪優格和中正大學,這邊有了觀光也有了人潮,所以這個地方是有潛力的,三興村的鳳梨品質高,跟別的鳳梨一起吃,一比較就分出高下了,三興村的土屬於紅土,所以很難種,但是鳳梨偏偏就很適合,另外,農作物會因在台灣不同地方、氣候不同,所以收成的時間也不同,要把農作物作成功有三個要件 : 1 好管理 2.好囤積 3.顧客好接受。金鑽鳳梨因此成功。金鑽鳳梨是打貓果菜生產合作社的創辦人陳憲星帶入三興村,並且開始量化的,現在的品種都還是很難超越金鑽鳳梨。他現任農會的理事長,遊走在派系的灰色地帶,暉升大哥說他是一個非常有能力、有想法的人,那個年代他就讀農專了,所以有很多很新很專業的想法,他可以創辦打貓合作社,可見他的手腕和社會地會都非常高。
居民常聚的「王哥鳳梨」攤
今天和暉升大哥一起聊天的所在處「王哥鳳梨攤」,現在是社區居民聚會的場所了,通常一般社區的聚會場所是廟口,但是因為三興村沒有大廟,所以聚會點過去是在舜泰柑仔店,那時候那邊有三間店面,村民常常在那裏買東西、下棋聊天,現在一方面是因為舜泰的經營方式改變,店面減少,一方面是因為王哥隨和、空間大而轉移到這邊了。今天人真的很多,甚至一度達到二十個人,王哥也生意不斷,有老師、有村民也有學生和觀光的人上門,這幾年零售的鳳梨攤一直增加,我們也感受明顯,這次社區突然多了許多鳳梨攤,可能是看見了王哥這樣的商機,但是其實第一攤開始賣的,是王哥攤的對面那一攤,王哥生意會很好的原因,應該也是和成為社區集散地得原因互相影響。