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【我的民雄朋友們】EP48:鳳梨田的行銷天后 阿美鳳梨 王珮儒

發布日期 : 2023-03-01

《我的民雄朋友》曾介紹許多優秀的返鄉與斜槓青年,他們在各行各業大展身手,為民雄的發展盡一份心力,節目之前也曾介紹過民雄青農聯誼會的會長張智源,今天的來賓同樣是民雄青農聯誼會的一員,也是一位土生土長的民雄青年、「阿美鳳梨」店長——王珮儒。

阿美鳳梨位於民雄旺萊山觀光工廠對面,是歷經三代的鳳梨品牌,門市在今年步入十週年。

創始人陳謝美瑛發現,客人在購買鳳梨時,不會知道鳳梨產自哪位農夫,只會知道鳳梨的產銷號碼,為了讓自己生產的優質鳳梨能夠被更多客人記住,陳謝美瑛決定自行創立品牌。

之所以叫「阿美鳳梨」是因為陳謝美瑛,還有兒子陳映延的太太,兩人名字中都有一個「美」字,「阿美鳳梨」的老闆陳映延為了向兩位辛苦的女主人致敬,選擇「美」作為品牌名稱;「阿美」也是一個平易近人的稱呼,拉近了客人與店家之間的距離;美,更是品牌的目標,希望所有鳳梨都能有完美、優秀的品質。

行銷不止是推銷產品,更是有許多鋩角(mê-kak)​ 的大學問。本集的來賓王珮儒不僅是阿美鳳梨的現任店長,中正大學行銷研究所畢業的她,目前也在協助阿美鳳梨行銷。

王珮儒表示,自己剛開始從事行銷時,偶爾在強調品牌的優點的同時,無意間對其他品牌造成傷害,當時老闆就告訴她,行銷固然要強調品牌的優勢,但不要批評人家,更重要的是在美化形象的同時,讓拿到產品的客人認為產品「名副其實」。

阿美鳳梨的最大特色,就是十分創新而高超的研發技術。除了常見的品種,他們還有玉蘭花、香檳、百香果、櫻桃等各種風味的鳳梨。王珮儒認為,商品的包裝設計會不斷推陳出新,唯有技術才是別人偷不走的真實力,也是阿美鳳梨的最大優勢。她分享自己曾將重心放在外包裝的設計,但發現投入大量時間後,設計出的包裝卻很快就被取代,時下流行的風格也千變萬化。因此,她體認到唯有在研發技術上不斷地求新求變,才能發揮出品牌的獨特優勢。

而想要研發出新品種的鳳梨,不僅需要專業的農業知識和長時間的觀察,更需要毅力和勇於嘗試的實驗精神。

許多刻板印象中的農夫,往往是辛勤工作、默默耕耘的人物,在許多媒體中,農夫更是被塑造成弱勢而被動的悲情角色,然而,王珮儒不認同這種觀念。她認為,農夫只是缺少一個舞台讓他們銷售,現代的農夫在耕種之餘,不僅積極培育新品種,更會透過各種管道,例如網路、市集、團購等行銷產品。她也分享,農夫們會在臉書發布文章,分享自己的耕種過程和日常,間接促進讀者的購買意願。

王珮儒從小就在中正大學附近成長、生活,進入中正大學就讀成為她的人生目標之一。然而,談到行銷領域,大部分人或許會認為在台北才有發展的空間,也有更多的工作機會,王珮儒卻一心想待在民雄行銷鳳梨。

王珮儒說,自己從小就是特立獨行的人,就讀行銷所時,許多同學都嚮往著台北的廣告公司,她卻唯獨鍾情於民雄。她認為,比起產業近乎飽和的台北,民雄更加寬闊,也有許多等待開發的潛力和機會,因此,她堅定地留在民雄,希望能用自己的能力,推動鳳梨產業更長遠地發展。

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劉文正 - 熱線你和我
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張艾嘉 - 愛的代價
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林俊傑 - 不為誰而作的歌
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👨‍👩‍👦‍👦 製作團隊】
本節目由中正大學重構大學路計畫、中正之聲共同製作
製作人、主持人、節目企劃:管中祥
錄音工程:王翔宥
美術宣傳:鄭綺元
民雄老先覺:曾霈榆
文字整理:黃馨慧
片頭音樂:裝咖人--出庄
片頭口白:江明龍

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