重構大學路計畫於2021年11月25日辦理「跨農業的方法與實踐。在民雄」研討會，本次活動除了大學老師的分享，也邀請非典型農民來現身說法，說明農民本身如何利用自身專長，跨至不同領域進行實踐，展現農民與農村的豐富面貌。

講者：
李政怡（重構大學路計畫協同主持人、中正大學生物醫學科學系教授）
楊玉君（重構大學路計畫共同主持人、中正大學中國文學系教授）
廖蕙玟（重構大學路計畫共同主持人、中正大學法律學系副教授）
時間：11/25（四）10:00-17:40

地點：中正大學藝文中心 藝文展覽室
文字紀錄：吳泓錡
◎影片：https://youtu.be/FXswPpP6C7g

【西昌村農業的認識與啟發】
講者：李政怡（重構大學路計畫協同主持人、中正大學生物醫學科學系教授）

前言——沒看過豬，也看過豬走路

身為城市裡長大的孩子，求學階段也都在都市，自來到中正大學任教之後，眼前鳳梨田景象讓講者很是震撼。城市的孩子通常對農業是不熟悉的，縱使有在吃農作物、農產品等等，但還是很難去接觸到這些東西的原貌。

西昌村成了認識民雄的起點

從農地工作坊開始，最後找到了民雄最西陲的西昌社區合作，當地的社區凝聚力相當地高，因此合作起來非常順利。這幾年與當地農園一起，陸續辦理了「說稻做稻」、「農情厚意」工作坊，吸引不少學子來參加，也使他們有了認識民雄的契機。

未來規劃

未來農地工作坊將持續辦理下去，預計以後還會拍攝有機耕種稻米的科普影片，期望能對農耕有更多的了解。此外，目前有著墨在植物開發的構想，先以一兩種植物作為標的來試驗，再應用在別的植物上，一方面與學生學習背景相符，另一方面學生也可以用周遭植栽去尋找可能的效果，目前尚不確定能否成功，但會是想做的一部份。

【民俗節氣與農業時間】
講者：楊玉君（重構大學路計畫共同主持人、中正大學中國文學系教授）

二十四節氣是陰曆還陽曆？

～節氣謠～
春雨驚春清穀天
夏滿芒夏暑相連
秋處露秋寒霜降
冬雪雪冬小大寒

簡單易誦的節氣謠，將二十四個節氣全都收納在內。其實二十四節氣是一套方便的紀曆系統，每節氣大約間隔十五天，是古時農民的智慧。

很多人會以為二十四節氣是使用陰曆，但其實不是，節氣是跟著陽曆走的。典型的農民曆是陰陽合曆，組合起來有其用處，而節氣也會在裡面出沒。只可惜現在大多農民已不使用節氣系統，或者根本已經不認識了。

節氣的誤解——節氣是黃河流域的現象，並不適用於台灣？

節氣最常被攻擊的點莫過於台灣並不太常下雪，那又何來大、小雪之稱？節氣的名稱與它實際的意義其實是不相等的，應把節氣的名稱視為一種符號，切勿望文生義，重點應是因地制宜。那如何因地制宜呢？或許可以來看一下台灣的諺語，從中發現其實際應用精神之所在。

（搭配ppt中「因地制宜的節氣農諺與農作期程」）

著時（tio̍h-sî）佮無著時

前者代表當季、符合節令的，也是時間的正能量；後者則象徵過季、不符合節令的，屬於過季的負能量。對於目前節氣的認識之中有個問題，那就是現在的農民會用技術或設施來延長作物的生產時間，或用不同時間來生產，導致過去的那套節氣時間，在現在都亂掉了。

（搭配ppt中「節氣諺語與時令蔬果」）

節氣神：節氣的擬人化

我們很可能看過節氣神，但或許不認得，目前離中正大學最近的在北港朝天宮。這可能是台灣的特色，會用鬼怪、威猛或武將的造型來代表氣候狀況比較激烈的節氣，例如小暑、小寒、大暑、大寒等等。下次經過朝天宮，不妨可以去朝聖一下其他節氣神。

台語「節氣」一詞中的時間觀

民雄農民在使用「節氣」這個詞時，非指二十四節氣這個意義，而是一種時間應用的原則。除了著時與無著時之外，中醫稱的節氣，為某特定物候條件下某特定時節出產的藥材，因此是最道地的，故藥效最好，即時間賦予的正能量。所謂「合節氣」就是，即時、短期的天氣變化符合此時的時序；節氣如果不順，不只是氣候，對人體也會影響。民間還認為，節氣也是一種關卡，需要挑戰、努力才能跨越的無形障礙，常有聽到犯節氣一詞，即於節氣前後生病。

尾聲

接近短講尾聲，講者提出一個反思，若是大家可以無條件移植萬聖節過來，那麼為何反而忽視既有的節氣紀曆系統呢？著實是可惜的。最後，講者的期許是期望能建立台灣的二十四節氣物候，如何運用且活化節氣的傳統智慧，存乎一心，有賴各位農友幫忙。只要掌握俗諺的押韻性，展現生動的語言表達，再來搭配既有作物的農業時間來行銷。融合傳統與創新，或許可以先從民雄的農業時間開始！

【農業與法律】
講者：廖蕙玟（重構大學路計畫共同主持人、中正大學法律學系副教授）

緣起

因計畫的關係，每年在法律研究所，都會開設農業與法律的課程。

2007、2008年全球曾有糧食價格危機，自此時起就注意到台灣糧食自給自足率是低的，才有將農業與法律連結在一起的構想。

以農地種電為例

接下來講者帶著大家導讀學生的報告，這次主要以農地種電為例。學生研究了相關法規，並去拜訪農民，並分析契約書，才發現有很大的問題。因為是農地種電，所以必須要有農業設施，而太陽能需要附在農業設施上，才是合法的，也才能創造附加價值，不然就是不合法。再者，法規有規定農地也要農用，達到一定比例才會合法，否則太陽能設施會被拆除。此外，有時太陽能公司跟農民簽約，公司會拿不同版本的契約書來給農民簽，導致農民權益受損，但因農民不諳法律，往往求助無門。學生們帶著這些問題去跟農民說明，讓農民能夠經由仔細評估後，再決定要不要簽約。

結語

1.雖然法律是有限度的，但有時候法律還是可以透過討論、激盪來解決。

2.農業與法律有很多的關聯，只可惜研究太少，行動也不多。只希望這個小小的課程能散發一些力量，拉近農業與法律的距離。