一七、何夏（1893~1962）
陳文茂／撰

──先生經營「源美米廠」，另外開設肥料店，均有所成就，後信基督，被選為執事，一生誠實熱心，堪為子孫楷模。

何夏先生生於民前十九年三月五日，逝世於民國五十一年七月十日，享年七十歲。

先生出生於寮頂村一個貧困的家庭，兄弟五人中排行第五，九歲時，被其堂伯父何銅交收養為義子，幼童時期，養父親自教授他漢學，他專心學習，後來能幫助養父業務，於此時打下學問基礎有關，漸漸長大，繼承父業，銅交在民雄開設「源美米廠」（今之農會工廠用地）在寮頂村又有五至六甲田地，先生耕作田地甚為勞苦，而米廠漸漸昌隆，後來設備碾米機械，當時機械設備很粗陋簡單，是極危險工作，必須謹慎小心，才能勝任愉快。

先生管理米棧以外，常為農友秤糧斤兩，極為公道，甚受佳評欽仰，獲得農民愛戴，是經營米業成功因素。

先生與郭畏女士結婚，畏於九歲時，其母患病，身為長女，背弟四處乞奶，並做小生意，維持家境生計，畏之手藝尚巧，當時街坊唯一做嫁粧專家，其在民雄國小六年當中，成績超群，奈家境欠佳，無力升學，年十二歲，母再招何銅交為婿，銅交開設源美米廠，與其義子何夏結婚，生二男五女，可惜男孩均幼夭，只有女孩五人長女琇鑾嫁西昌翁卿庭；次女琇英招何建成醫師為婿兼為養子，始得安慰之；三女琇冊嫁郭武洲；四女秀鴻嫁梅山林英雄；五女秀廉嫁林[1]，各有所歸。

畏在養父之米廠專務炊事，負責數十人之飲食，甚為辛苦，因生產流血過多，以致終生患「懼寒症」，身體虛弱，何家祈她堅強意志，來保定財產。

畏篤信佛教，早年施行早齋，直到收養何建成為子，常請傳道牧師佈道，畏負責傳道牧師吃食，接觸講道，啟發信心，終於由施溪川牧師領洗，成為忠實信徒。

先生一生誠實無欺，曾經開肥料店，也是有所成就，五十歲時信主基督，被選為執事，奉事教會，極為虔誠殷勤，一直到腦溢血才停止執事工作，以後在病床臥十月之久，乃告仙逝。

  [1] 原稿如是，疑漏字。

書名：民雄先賢小傳
指導單位：文建會、嘉義縣政府、嘉義縣立文化中心
發行人：何明宗
發行：財團法人民雄文教基金會
出版：盛春出版社
召集人兼主編：洪嘉惠
編撰委員：劉宏民、何逢徽、陳文茂、何瑞惠、陳花、郭秋時、林榮聰、林季緻
出版日期：1998年10月25日 從
屬系列：民雄文教叢書【1】