【我的民雄朋友們】EP10:從憤怒青年到咖啡電商 雞絲放送張欽智
隨著交通與科技的發展,新時代的工作模式及運作早已突破時間與空間的限制,「數位遊牧」已然興起,每個人都能透過無遠弗屆的網路找到理想的合作對象,並延伸出多樣化的工作模式。本集的來賓是咖啡品牌「無非咖啡」經營者,同時也是Podcast節目《雞絲放送》的主持人張欽智。
返鄉之前,張欽智也曾在台北工作一段時間,但他不喜歡大都市的忙碌與擁擠,對於自由的追求是將張欽智從台北回到民雄的原因之一,而經營咖啡電商的契機要從一趟菲律賓旅程開始說起。
回憶起當時在菲律賓度假的時光,張欽智表示,那時候在菲律賓喝不到好喝的咖啡,讓他意外地看見台灣咖啡的商機,也使得他後來在繼續求學與回鄉創業兩者中選擇了後者,並投入電商產業,在經營咖啡品牌前,他從未有過咖啡烘焙的經驗與知識,對他來說,一切都是從零開始。張欽智也曾有開實體咖啡館的想法,但他更喜歡經營電商時能夠自己安排行程、規劃營運與行銷策略的感覺,他也透過經營電商,挖掘出許多嘉義在地的人才、認識許多才華洋溢的朋友,提供他各種協助。透過網際網路,即使身在民雄的小鄉村,也能與世界接軌,張欽智享受這種透過網路聚集許多人一起工作的過程。他還抱持著另一個夢想,想要在未來打造一個開放式的共同工作空間,讓擁有各種才能的工作者即使素未謀面,也能互相媒合與合作。
雖然電商能夠打破地域限制、當自己的老闆,卻也需要身兼多職,從商品的文案編輯、形象拍攝、行銷企劃、後製美編到出貨,整個流程全都是一人作業,這樣的經營方式讓他備感孤單,所以他開始藉由發展自己的Youtube與Podcast頻道分擔工作上的壓力,也與更多朋友互動。
除了經營電商與創作頻道的身份,張欽智也熱衷於公共事務。上大學之前,十分排斥政治,然而,在大學期間接觸的反媒體壟斷運動成為了他政治熱情的火種,在苗栗念大學時更恰逢一連串社會運動,也讓張欽智認識了「捍衛苗栗青年聯盟」的夥伴,2013年的大埔張藥房強拆事件更是改變了他原本對政治的看法,也促使他更積極地走上關心社會公共事務的道路。後來,張欽智也參加太陽花運動與隨後的323佔領行政院事件,他感慨地形容,那幾天是他人生中最黑暗的日子。
回到嘉義後,張欽智仍繼續關心嘉義地方事務,如今,他亦是「臺灣圖書室」的一員,期望透過政治參與與實踐慢慢地凝聚地方意識。
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❑本集音樂
李志 - 廣場
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Beyond - 光輝歲月
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滅火器 - 台11
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每週四晚上八點各大Podcast平台準時上線
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大民雄地區 中正之聲FM 88.1 週四晚上八點首播 週六晚上八點重播
雲林、嘉義、南投、彰化地區 正聲廣播雲林台AM1125 每週日晚上六點半播出
❑製作團隊
本節目由中正大學重構大學路計畫、中正之聲共同製作
製作人、主持人、節目企劃:管中祥
錄音工程:柚子
美術宣傳:鄭綺元
民雄老先覺:曾霈榆
文字整理:黃馨慧
片頭音樂:裝咖人--出庄
片頭口白:江明龍