【我的民雄朋友們】EP165:穀倉裡頭竟然藏著美術館 莊詠傑 ft. 張智源
上一集節目,邀請中埔、民雄青農聯誼會的莊詠傑、張智源兩位前會長,和各位民雄朋友們聊天,這兩位好朋友一個活潑、一個沉靜,個性似乎不太相同,但都有一顆愛鄉土、愛農業,以及愛工作的心,難怪無話不談。本集兩位再次來到「我的民雄朋友們」,中埔和民雄一樣是農業為主的鄉鎮,中埔有那些農產和民雄不一樣?中埔的觀光產業和民雄又有什不同?另外,中埔鄉農會穀倉裡頭有家「星巴克」,但裡頭還有「美術館」,農業不只可以產業化、觀光化,還能「人文化」,當初的主事者是如何思考的?
中埔觀光與特產 挖掘最在地特色
在中埔生活的莊詠傑表示,小時候印象中最獨特的地方是「吳鳳廟」、「中華民俗村」,不過隨著時間變遷,這幾個地方已沒落荒廢。另外,因中埔位於丘陵地區,種植許多豐富的農作物,例如生產木耳、絲瓜、鳳梨及火龍果等,在全台數一數二。他也回憶,中埔有阿里山公路經過,在觀光興盛時期,遊覽車一台接一台,許多山上的茶農在中埔開設茶莊,不過因為阿里山觀光沒落後,許多茶農選擇搬回山上。
近年,中埔穀倉是目前的新興觀光景點,早期以星巴克進駐最為知名,另外穀倉內也設有農產品展售中心,除了中埔鄉的物產外,更匯集嘉義縣十八鄉鎮的「嘉義優鮮」品牌,也陸續招募商家進駐,每個穀倉內各有不同特色。
穀倉活化經營模式 以人為主軸
「在地人在在地經營,一定會非常在地化、親切化。」莊詠傑表示,中埔穀倉並非委外經營,而是由中埔鄉農會親自管理,注重「人」的文化,由於員工是當地人,更容易跟客人去解釋中埔的特色物產。他補充,小時候阿公曾種植菸葉,中埔穀倉過去是當地菸葉的重要集散地,回憶滿滿。
談到為何「活化」穀倉,順應著在地創生的趨勢,中埔鄉農會跨領域,將在地文化進行推廣。莊詠傑透漏,農會起初曾面臨許多挑戰,例如曾有地目不合問題,面臨穀倉建築不合法窘境,所幸目前已一一克服。「現在很多地方願意把老舊建築留下來。」莊詠傑說,早期穀倉的建築工法十分扎實,在改建工程以「安全性」為最高原則,融合新建的清水模建材建造,才有如今樣貌。
張智源分享看法 望民雄穀倉有新樣貌
曾經在開幕前一週去過中埔穀倉的張智源,很驚訝「這是怎麼想出來的?」,也發現許多民雄青農的產品也放在穀倉內展售。除此之外,他也曾參觀台灣許多地方的穀倉,他提到例如屏東佳冬鄉、台南西港鄉,都融入當地風格,各有不同特色,也期待民雄未來穀倉也有一番新的變化。
中埔除了農作物外,張智源分享,中埔還能泡溫泉,位於澐水溪一帶,目前仍尚未開發成觀光景點,擁有豐富天然氣資源,當地居民甚至不用買瓦斯。
地方創生 農會的跨領域之路
談到過去「一鄉一特色」的政策,許多地方因缺乏充足人力、明確特色,許多鄉鎮的博物館淪為蚊子館。莊詠傑認為,農會主要工作是輔導農民,有些鄉鎮不發展有其一定原因,背後成本過高,對在地農會而言是一大挑戰。但受地方創生趨勢影響,當地的經濟發展、農業發展及農會角色,往往是被政策推著走,因此中埔鄉農會漸漸摸索出一條路,儘管艱辛,最後成果卻令他們驕傲。
莊詠傑更提到,先前他至日本德島縣參訪,看到當地農夫組成合作社,以「農民」為股東在超市內販售農產品,只要一缺貨就能透過簡訊迅速補貨,讓消費者購買到最新鮮的農產,印象深刻。他表示,只由農會單打獨鬥不是唯一一條路,期待未來嘉義可以有更多農民與農會合作的可能性。
收聽本集:https://reurl.cc/QY8WGq
訂閱Apple Podcast:https://reurl.cc/EpAjq0
訂閱Google Podcast:https://reurl.cc/Ayp768
訂閱Spotify:https://reurl.cc/DdVWz6
訂閱SoundOn:https://reurl.cc/oeWdoM
訂閱 KKbox:https://reurl.cc/5GYNry
全面訂閱:https://reurl.cc/mGmr6M
【
本集音樂】
羅大佑 ft. 黃韻玲 - 望青春風
https://youtu.be/nLyQIITNPfs
許茹芸 - 廢墟之燼
https://youtu.be/SlJcwJSyv_M
曾心梅 ft. 林俊吉 - 平安甲平安
https://youtu.be/WzbyUcbD0I0
【
Podcast收聽】
每週四晚上八點各大Podcast平台準時上線
【
電台收聽頻率】
大民雄地區 中正之聲FM88.1
【
製作團隊】
本節目由中正大學重構大學路計畫、中正之聲共同製作
製作人、主持人、節目企劃:管中祥
錄音工程:王翔宥
美術宣傳:鄭綺元
片頭音樂:裝咖人--出庄
片頭口白:江明龍