陳家祠堂在三興村是因為大房在三興村，而二房住在豐收村。五穀王廟旁邊還有一個陳家祠堂，但這個陳家並非三興村的陳家，而是以前住在豐收村附近姓陳的人們，但是他們之間未必會有親族關係，而是所謂的連宗——在移民社會裡增進自己人際網絡的做法。

課程：豐收村藝文史導覽（民雄學‧學民雄）
講者：楊玉君（國立中正大學中文系教授）
時間：2019年10月16日（週六）下午1-3時
地點：豐收村社區活動中心

◎簡報檔下載： 請按此
◎課程影像紀錄：https://youtu.be/OhWPmFkjoEY

「認識豐收村」來到豐收村活動中心上課，由楊玉君老師為大家講解陳厝寮的陳家與豐收村的關係，及豐收村的信仰中心五穀王廟，並帶大家認識廟宇藝術。

陳厝寮的命名由來

陳家祖籍福建漳州平和縣，陳家的祖先來台後，本來住在打猫番社，後又移居至東勢湖北，最後落腳於陳家的基地好收庄（今豐收村）三角湧，之後往上開墾厝地結庄，在陳厝寮又形成了一個新的聚落。

陳家祠堂在三興村是因為大房在三興村，而二房住在豐收村。五穀王廟旁邊還有一個陳家祠堂，但這個陳家並非三興村的陳家，而是以前住在豐收村附近姓陳的人們，但是他們之間未必會有親族關係，而是所謂的連宗——在移民社會裡增進自己人際網絡的做法。

陳家洋樓的出現

傳說是因為兩個有錢人在競爭的關係，1929年的民雄土地上，一下子就冒出了兩棟洋樓，一棟就是位於豐收村的陳家洋樓，另一棟則是民雄鬼屋。

當初會興建陳家洋樓，是因為陳實華的長子陳聯彬是個醫生，本來就在當地執業，為了讓診所跟居住的地方有所區分，才蓋了現在的陳家洋樓。陳家洋樓的建築風格類似於台南州廳、台中州廳，為辰野式風格。據說建陳實華洋樓與建總統府的工人是同一批，所以這兩棟建築的外觀都是紅磚與灰白飾帶相間。 

陳家洋樓現狀

陳家與當地開墾的關係 

傳言陳實華以前有一個別號叫「阿賊仔舍」，因為他們家的長工在家裡挖到一缸銀子，所以他才變得很有錢，但陳家後代表示此非事實。

民雄鄉賢小傳則指出，陳實華很有錢的原因，是因為他很會低價購入，賺取利潤。但陳家之所以有錢，與地方開墾之間也有很大的關係。

一、製糖
三興村是由溪底廍、陳厝寮與葉仔寮三個聚落所形成的，溪底部跟陳厝寮兩個地方過去都是糖廍。過去好收庄種了很多甘蔗，所以好收庄的陳姓祖先在附近設了一個寮子廍召集村民製糖，從而形成陳厝寮這個聚落。

二、水利設施
水資源是生存的必需品。在康熙年間，好收庄的庄民自葉仔寮引三疊溪水灌田，興築了好收圳，一直到現在，每年都還有一年一度祭水圳的儀式——圳頭祭。但要興築水圳需要用到很多的人力與時間，所以一般不是有錢人，就是一大群人一起興築。據說好收圳就跟陳實華有關。 灌溉除了靠水圳外，還會有些私人開墾的埤塘或是水道。據陳家後代指出，在日治時期陳實華又成功的引出另一條水道，並向使用者收取費用，也因此增加他的財富。

三、田產
製糖與興築水利設施讓陳實華賺了錢，因而使他有機會可以去購買更多的田產。 

鄉野傳奇　神明變成大地主

日治時期，日本政府開始調查地籍，只有神社、祠廟、寺院用地等十種地目不課稅。許多人因為害怕要繳土地稅，所以就把土地捐給聚落主要的廟宇，而陳實華所擁有的許多土地就是在這個時候經官方核定，申報為五穀王廟的廟產。

當年競爭要蓋新大學的縣市很多，中正大學之所以設在民雄，是因為當初五穀王廟捐了很大一片土地，讓民雄陳厝寮得以達到政府當時規定新建大學必須具有的土地面積的門檻，而能建校。 

林氏宗祠

林氏宗祠在豐收村派出所附近，其中一位祖先林策勳擔任過浙江徐州鎮的總鎮台（武職），宗祠門口掛的燈籠便寫著「總鎮台」。宗祠門口掛有標氏姓的燈籠，是漢人地區普遍的風俗，也會將祖先曾任的最高官銜寫在燈籠上。

林氏宗祠舊照

五穀王廟的五穀王到底是誰？

五穀王的身分眾說紛紜，包括后稷、神農氏、炎帝、藥王等都有此一說，楊玉君老師提到，必須記住兩件事情：一、五穀王跟穀物有關，二、五穀王跟藥有關。多數人認為，五穀王是神農氏，因為神農嚐百草，所以他也會知道哪些是可以用來醫療的。 

廟宇小知識

• 右進左出 左青龍，右白虎，不能入虎口，所以要從左邊進，而這裡的左右指的是神明的左右，所以從廟的立面來看，應該是右進左出，中間的門則是留給神明進出的。

進廟時要記得從有龍像的「龍堵」進入

• 憨番扛厝角 是台灣建築藝術中很有趣的元素，憨番的作用是鞏固結構，據說還可以分散承重，傳說憨番可能是荷治時期從非洲帶來的黑奴、紅毛番、原住民、建築師的仇人等等。但事實上，力士抬樑的結構早已存在於中國的建築中，之所以叫憨番是因為一般來說，憨番的形象（臉部特徵、衣著等）都會盡量描繪得不像漢人。

樨頭或簷枋之間的「憨番扛厝角」

從裝飾猜吉祥寓意

 廟宇的裝飾元素相當多元，有木雕、石雕、泥塑、交趾陶、剪黏等。

其中剪黏是一種非常特殊的民間藝術創作方式，一般來說是把一個完好的瓷器摔破，再重組成一個全新的樣子。陳三火先生是非常厲害的剪黏師傅，因為陶瓷摔破之後會有很多尖銳的地方，但他可以把碎片重組成一個具有流線型且非常生動的作品。

民間的裝飾組合大部分是以諧音的原則來進行，因為以前的人識字率不高，透過諧音聯想會比較容易記住，也能夠自行組合。

• 祈求吉慶＝旗＋球＋戟＋磬，通常是石雕的
• 獅子滾繡球
• 平安富貴＝花瓶插牡丹，基本上每間廟都有，且不只一組
• 功名富貴＝公雞（或橘子）＋牡丹
• 一路連科＝鷺鷥＋蓮花
• 路路連科＝白鷺鷥＋梅花鹿＋蓮花
• 富貴進爵＝牡丹花＋麻雀
• 金玉滿堂＝魚＋水草
• 八吉祥＝法輪＋法螺＋法幢＋寶瓶＋蓮花＋雙魚＋盤結＋寶蓋，有時候是個別出現，有時候是整組一起出現
• 八仙＝漢鍾離持蒲扇＋呂洞賓持寶劍＋張果老持魚鼓＋曹國舅持玉版＋鐵柺李持葫蘆＋韓湘子持洞簫＋藍采和持花籃＋何仙姑持荷花，一定要八個一起出現才叫八仙，不然就通稱為雜寶；若因空間不足或是設計上的需求，只有出現法器的話，就稱為暗八仙（上述組合是台灣最常見的八仙，其他地方的八仙不一定是這八個，最常被換掉的是藍采和，可能會換成「劉海戲金蟾」）
• 雜寶，像是：火珠、犀牛角、艾葉、鼎、香爐、古錢、書卷／畫軸、芭蕉葉、祥雲、元寶、蒲扇、靈芝、磬等，只要可以當作吉祥的象徵物，不一定要有特別組合的理由或順序，就稱為雜寶，通常會用來填充空白的地方，有時任取其中八品也稱八寶。
• 四聘：堯聘舜（五穀王廟是孝感動天）、商湯聘伊尹、文王聘姜太公、劉備聘諸葛亮
• 四暢：撚鼻、掏耳、伸腰、搔背（五穀王廟沒有）
• 四愛：陸羽愛茶、林和靖愛梅／鶴、陶淵明愛菊、王羲之愛鵝、唐明皇愛牡丹、蘇東坡愛鵝、周敦頤愛蓮，任選四種組合為四愛

五穀王廟的特色

• 門神 五穀王廟的門神是秦叔寶與尉遲恭，琴瓊使的是鐧、尉遲敬德拿的是九節鞭。而民雄大士爺廟的門神則是偉陀與伽藍、風調和雨順。台灣大多數廟宇的門神是秦叔寶與尉遲恭。 從門神彩繪可以看出台灣彩繪師傅技法的高低。近代很多的彩繪師傅都會在他們的彩繪上簽名，並留下聯絡方式。

• 天井 五穀王廟的天井上方有跟氣候相關的神，包含拿芭蕉的風神、拿缽跟柳枝的雨師、封神演義裡面雷陣子的形象，有鳥嘴及槌子一般的武器的雷公和拿鏡子的電母，這也是許多廟宇都會有的裝飾元素。

• 雜寶的在地化 如五穀王廟裡面的鳳梨

五穀王廟才有的鳳梨雜寶

老鼠＋南瓜＝豐饒多產，因為大家都會本能的討厭老鼠，所以能看到的話應該是相當有歷史的作品。

五穀王廟裡的老鼠與南瓜

影像剪輯、文字整理／吳紫瑀