文／何逢徽
詩／詹錦璞

菁埔昔日有一大埤，由於長年沈積形成一片沃野，終年草木青翠，居民以其得天獨厚的蒼翠地貌命名「菁埔」。菁埔村由舊日的聚落：內菁埔、外菁埔、大厝底、東巷、巷仔內、頂厝、大灶腳合併而成。清朝時屬打貓南堡。日據時期改隸打貓支廳打貓區。大正九年（1920年）改為民雄庄青埔保。光復後改稱菁埔村。

綠野良田產玉杭 香甜瓜果遠馳名
如斯靈地人才孕 菁埔祥和淑氣清

　　菁埔昔日有一大埤，由於長年沈積形成一片沃野，終年草木青翠，居民以其得天獨厚的蒼翠地貌命名「菁埔」。菁埔村由舊日的聚落：內菁埔、外菁埔、大厝底、東巷、巷仔內、頂厝、大灶腳合併而成。清朝時屬打貓南堡。日據時期改隸打貓支廳打貓區。大正九年（1920年）改為民雄庄青埔保。光復後改稱菁埔村。村內設有菁埔國小、菁埔警察派出所、農會信用部分部。全村人口2337人，面積4.08平方公里。

　　菁埔村民的信仰以升虛宮、西安府、頂厝、下厝三界公廟為主。升虛宮建於嘉慶年間，後經三次重建，現有的鋼筋水泥廟殿於84年落成，主祀五谷王。西安府（檨仔王公廟）於嘉慶年間鳩金建廟，歷經三次重建，主祀大王、二王、三王。頂厝三界公壇是磚木所建的樸實廟屋。下厝三界公廟，供祀三界公畫幅，傳說是三百年前，何姓祖先自大陸攜來，供奉於此。

　　全村何姓約佔七成，其他陳、嚴、蕭等姓氏，部分和何姓有姻親關係。客人庄有二、三十戶人家，劉、邱兩姓客籍住戶，仍保有自己的語言。菁埔人一向給鄉民有本性單純、遇事團結的印象，多年來更具體的展現在公職選票上。村民大多能恪守先祖遺風，克勤克儉、兢兢業業，從事農牧。近幾十年來，農耕方式丕變，部分農民利用農閒投入土水、鋼筋、模板等行業，甚至有人反把農事當成副業了。

　　菁埔人有句俗諺說「卜做菁埔牛，毋做大潭新婦」。菁埔大埤滋養一大片肥美的青草，菁埔水牛有草吃，有「湯」可泡。相形之下，嫁給大潭阿哥的，水田忙過了，旱田的農事緊跟著來，幾乎終年不得清閒。這則俗證，點明了人們好逸惡勞的本性，也表達了菁埔人處在福地的自滿。但真相是「菁埔人拼甲若牛呢」。

　　農業方面，大埤一帶和新港路南北的大片農地，均賴嘉南大圳引水入田；厝仔路東有好收圳的灌溉。大埤原是蓄水埤，農地重劃時，完成排水、給水系統，使原本綠草如茵的陂地，頓時成為肥美的良田。稻米是本村的主要農產，由於土質、水質良好，生產的稻米晶瑩純淨、入口香Q，是久享口碑的良質米。聖女二號蕃茄多汁、甘美，種有二、三十公頃。菁埔的美濃瓜遠近馳名，雖然沒有加入產銷組織，但因質優，受到各地青果盤商的青睞。採收期新港路菁埔路段，一時成為美濃瓜的市集。

　　經過多年重複栽種美濃瓜，瓜園失去「生地」的特性，露菌病也時有所聞，農民即時改採「輪耕」，並將栽植大本營向北遷移，甚至越過縣界到雲林縣租地種瓜，粗估面積不下百公頃。提到加入世界貿易組織後，對本土農業的影響，何明春村長信心滿滿地說：「以台灣目前的生活水準，在貨比貨的優勢下，應不會有太大的衝擊。」

　　菁埔有大厝底、東巷仔、巷仔內三處何姓房頭公廳。雖然因祖業流失，不免式微，但還存有慎終追遠、會合凝聚力的實質功能。

　　菁埔國小有八個班級，學生220人。重點推展項目是國術、掌中戲。近幾年來，在陳信雄校長、老師和王進發師傅的努力指導下，技巧日漸純熟。參加各級比賽，成績輝煌；應邀獻藝，也博得各界好評。

　　本村傑出子弟何嘉榮，是國立政治大學外交研究所的法學碩士，美國威斯康辛大學、哥倫比亞大學研究員。曾任第十屆嘉義縣長，現任立法委員。多年的從政生涯，爭取中正大學在鄉設校，也積極贊助中洋仔工業區的成立。在立法院也充分反應基層百姓的心聲。

　　日前已贏得民進黨縣長候選人的初選，菁埔鄉親無不熱切期盼他能順利當選。（何逢徽）

書名：說咱民雄
指導單位：行政院文建會、嘉義縣政府文化局
發行人：賴政友
發行者：財團法人民雄文教基金會
出版者： 財團法人民雄文教基金會、民雄鄉公所
主編：黃金山
作者：何逢徽、陳文茂、黃金山、(民雄詩社題詩)
美術設計：周俊男
出版日期：九十年十一月三十日
從屬系列：民雄文教叢書【6】采風系列 【1】