【我的民雄朋友們】EP182:農產行銷的美麗推手 台灣道農協會理事長 黃秋玉

發布日期 : 2026-02-04

有些人以為「台灣農夫只會種不會賣」,其實不然,我們的民雄朋友裡有好多農夫,不但作物品質好,行銷能力也強。中埔農會將舊穀倉活化,創立中埔穀倉農創園區,保留了農業特色,也進駐全台首間「穀倉星巴克」及「穰穰直賣所」,賦予老建築新生命。其中的幕後推手便是黃秋玉總監。她身兼「台灣道農協會」理事長,借鏡日本「道之驛」的成功經驗,將農產直賣所與休息站結合,讓民眾在國道服務區即可買到新鮮在地農產,讓農夫能直接面對消費者。這項創舉不僅大獲好評,更改善了農民生計。本集節目特別邀請黃秋玉總監,與聽眾分享她在農產品推廣路上的創意策略,以及那些鮮為人知的甘苦談。

農民眼中的「貴人」從產地直通國道

身為台灣道農協會理事長,黃秋玉常被農民親切地喚作「貴人」。透過她建立的農業行銷機制,許多農民得以跳過層層盤商,直接從生產端跨越至銷售端,收入甚至能達到「週進斗金」的程度,大幅減輕了養家活口的壓力。而這個協會的誕生,源於「道農市集」的創立,甚至可以追溯至她想在台灣打造「道之驛」的夢想。

黃秋玉曾擔任國道服務區行銷公關。她解釋,「道之驛」是日本設於公路旁的休息站,結合農產直賣所、商店與餐廳,專門販售在地農作,是振興地方經濟的重要據點。受限於台灣國道法規,雖無法完全複製日本模式,但她轉而企劃「道農市集」,不僅成效斐然,更獲得農糧署肯定,最終促成了「台灣道農協會」的成立,將這股力量組織化。

休息站的進化論 從上廁所到逛「百貨公司」

在國道服務區服務期間,黃秋玉親眼見證了其功能的巨大轉變。早期的休息站僅是滿足生理需求的陽春設施,如今已進化成宛如「百貨公司」的複合式商場。在激烈的競爭下,經營者紛紛依循「一服務區一特色」策略,打造在地亮點,例如清水服務區甚至引進海生館的鯊魚水族箱,成功創造話題與人流。

「大家一開始會覺得在服務區買,會比較貴。」黃秋玉坦言,推動道農市集初期,她花了不少時間與農民磨合。首先是「價格戰」,她嚴格要求農產品定價不能偏離市價太多,以免破壞品牌形象;其次是「品質與規範」,進駐攤商必須提出檢驗證明,還得學習操作POS機、開立發票,一旦違規便會遭「停權」處分。她直言,農民願意配合轉型的關鍵在於「真的有賺到錢」。她為市集建立全新的SOP,將公司慣用的月結制改為「週結」,並協調現場主管與農民溝通,才讓市集運作步上軌道。

做市集也是做輔導:農民翻身與收心哲學

「有時候做市集我們也像在輔導。」黃秋玉眼中的市集,不單是出租攤位,更是從產品定價、顧客互動到品牌建立的陪伴,為農民做通盤考量。她提到一個有趣的現象:當農民收入穩定後,常會想「斜槓」兼賣其他產品。這時,黃秋玉總會勸他們「收心」。根據她的觀察,國道旅客購買的主因源於對「產地與生產者」的信賴,因此她總是苦口婆心建議農民,應專注於自身的強項,才能走得長久。

她舉例,曾有一位新社菇農,因投資失利揹負千萬債務而來到道農市集。起初他擺攤時衣著邋遢、對客人的態度也不佳。但在農業局與黃秋玉的輔導下,他不僅取得產銷履歷,更重新設計產品包裝,其煥然一新的品牌形象深受消費者喜愛,最終成功翻轉人生。

轉戰中埔穀倉 打造品牌孵化市集

隨著道農市集運作成熟,黃秋玉因先前工作上曾與中埔農會互動良好,因緣際會下被「挖角」,轉任嘉義縣中埔穀倉農創園區總監。在這裡期望能活化園區內的穀倉,不僅僅只是販售農產品,而是打造為綜合性的「遊樂園」。聽到中埔農會的構想願景,黃秋玉讚嘆,這很接近她心中「道之驛」的夢想。

在中埔穀倉農創園區內,定期舉辦的「共禾市集」,匯集了農民與工藝職人,重點在於「品牌孵化」與「地方創生」,協助在地品牌說出自己的故事。黃秋玉也透露,目前市集營運已上軌道,預計將再釋出一個攤位名額,歡迎有興趣的攤商前來挑戰。

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本節目由中正大學重構大學路計畫、中正之聲共同製作
製作人、主持人、節目企劃:管中祥
錄音工程:王翔宥
美術宣傳:鄭綺元
片頭音樂:裝咖人--出庄
片頭口白:江明龍