飲食,是世界上最為親切的語言,它在街頭巷弄間蔓延,隨著瓢盆與談笑聲的交響,訴說著地方的日常故事。中正大學重構大學路計畫自2019年與七星藥局共同徵集民雄老照片,與居民共同舉辦超過八場老照片回顧展。在2023年的廟街文化走廊中,將鏡頭對焦於街區老店的飲食繁華,包含勝珍馨餅舖、新慶馨餅舖、合發餅舖、小甜甜火雞肉飯、百美行等,藉由影像重返過去香氣瀰漫的時光軌跡,復返屬於民雄的恬靜與熙攘。
街區裡的說書人-攤販與商家的舊時風景
街區的生活作息繞著攤販與商店開業的時間而轉,老闆與客人在重重的對話框裡,此起彼落地建立屬於民雄的氣息,市場的熱絡在重疊的叫賣聲下,展開路經交錯的時區,人們徜徉在夏日的芋冰攤車、餅店琳琅滿目的糕點、豐盛的的水果攤,和各式各樣的民間日用品店,日復一日地拼湊市場的熱絡景象。
孩童的遊樂廣場
街區不僅只是大人限定版的聚集、閒聊、敘舊場域,同時也是孩童們追逐嬉戲的小天地,沒有過多科技打擾的節奏,走到外頭,市場與街區便是最為廣闊的遊樂園。小孩與市場的交集,在奔走之間,拓印著他們與街道、市場內外互為夥伴,共同成長與互動的足跡。
鄉民們的共享相簿
人情味,依舊流轉在昔日與現今的民雄的廟街,在一張張的老照片搜集與回顧中,它們是家庭相簿的一角,陪伴大家走過孩提、壯年至年老,也同時是民雄鄉民共同的大型回憶錄,無論是消逝的、現存的,影像依舊在累積與前進間同步並行,如同相片所透徹出的熱鬧及興盛,它將繼續作為時間的容器,裝載人們在民雄這片土地上,共同交織出的文化、歷史與情感記憶。
展出時間|2023年11月
策劃|民雄鄉公所、國立中正大學 重構大學路計畫
影像提供|何炎錕 小甜甜火雞肉飯、林文星 市場百美行、林怡君 新慶馨餅舖提供、勝珍馨餅舖
民雄老照片數位典藏網站|https://www.flickr.com/photos/196199955@N03/