在養生館隔壁竟然有藝廊咖啡廳？！在鐵道旁邊有個展演空間？！對於藝術策展的想像，總是有種「高級」的迷思。似乎得在裝潢優美，燈光燦爛的環境中，藝術才會現身。但藝術也可以很親民，藏身在民雄省道的街邊，在後火車站的軌道旁。本次烈風講堂邀請到森日快樂與渡對兩個空間的經營者，看兩組不同的策展人如何善用巧思，將美感營造在日常的情景中。

講座：村裡出了個藝術策展人
講者：李慧玲（森日快樂老闆）、李英哲&許雪謹&李贏之（渡對老闆）
時間：2022/10/12（週三）19：00~21：00
地點：仁偉書局
◎影像紀錄：https://youtu.be/9z1NmEaHM64

 

為美感診斷的醫檢師／設計師－李慧玲

「大家好，我是慧玲，英文名字是Feeling，因為我感覺很敏銳。我開了一間結合藝廊的咖啡店，位置就在民雄森林公園的對面，省道旁還滿好找的。另一個好找的是它周遭都是養生館。」森日快樂的經營者李慧玲，以幽默的方式開場，一路談起了自己的背景與策展經歷。李慧玲的本業是醫檢師，曾經在大醫院工作，後來開了屬於自己的健檢中心。在工作之餘李慧玲也是個上進的學生，先是取得了中正大學的企管EMBA碩士學位，在三年前繼續到南華大學的產品與設計系碩士班進修。目前主要從事策展與平面設計。

雖然乍看之下彼此無關，但森日快樂咖啡藝廊的源起，其實是李慧玲各項專業結合的成果。「很多健檢的患者，明明報告都正常，人卻各處不舒服。健康不是只有健康／不健康的二分法，中間有很多灰色的地帶。」李慧玲介紹了社交處方箋與預防醫學的概念。生病不一定要吃藥，透過藝術、運動……等有參與感的活動會讓人的自癒力提升。

李慧玲期待能透過美術與藝術方面的策展，帶來正面的力量，甚至達到疾病的預防。森日快樂的咖啡也是基於這樣的理念，號稱「一杯能喝到老的咖啡」，從咖啡豆的選擇到保存，都有健康的元素。除了咖啡廳與藝廊之外，森日快樂也提供設計服務、體驗課程，是一個多功能的空間。李慧玲最早的策展經驗，是2019年在嘉義市海口寮路協助一個畫家活化空間。藉由自己的人脈，李慧玲導入速寫插畫家、書法家的作品策展，也結合嘉義的不同空間，例如：餐廳、家具行、寺廟。李慧玲擅長將藝術品的能量融入場地的氛圍，讓策展空間的體質為藝品加分。

除了認識的藝術家作品，李慧玲也引入諸如剪紙、摺紙，甚至是最流行的天竺鼠車車羊毛氈製作。這些策展也都含有健康的概念，以摺紙為例，李慧玲認為這能訓練手感與末梢神經的運用，在人人滑手機的現代，這是逐漸喪失的能力。

 

「有些展太玄虛，其實很多人是看不懂的。像摺紙是3歲到90歲都能參與，才能貼近民眾。」來到民雄後，李慧玲積極地讓策展結合在地，有地景的寫生作品，也有民雄藝術家的創作。譬如黃春榮先生就大方提供自己的攝影作品，主題是鄉村的歐巴桑，李慧玲則巧妙的以「資深美少女」為名展出相片。森日快樂每兩個月就一個檔期，輪換展出不同的作品。

對於未來的願景，李慧玲沒有設限。多才多藝的李慧玲，將自己的本業「健康」融入各種創作中，創造出一個平易近人又具有美感的空間。她也期待森日快樂可以利用在地優勢，結合民雄森林公園的地景，舉辦更大規模的活動，讓美感進入生活中。

 

啟發、演化、實踐，活在美感中的渡對一家

「藝術與美，是演化出來的。看到渡對，再到鐵道倉庫的策展。很多人都會問我們如何能夠策展？這不是一蹴可幾的，它是慢慢的經過時間的變化，經歷演化之後，才出現的。」渡對的老闆李英哲娓娓道來一家人的藝術實踐之路。

「什麼東西都必須要有特質，才演化出不同的結果。特質的展現要有藝術的啟發，我們的啟發來自於我的姐姐。」李英哲的姐姐是台灣知名女藝術家李錦繡。李錦繡師承抽象畫家李仲生，擁有獨特的線條與美感。李錦繡喜歡畫日常生活身邊的東西，日常的物品能展現藝術的特質，藝術的特質也來自於日常的經驗。李錦繡對於美感的想法，在生活中影響了李英哲一家。
 

「策展首先要有特質，特質被啟發後，則要有一個實踐。」李英哲最一開始在嘉義市經營北興幼兒園。北興秉持的核心理念是一個以幼兒繪畫為主題的幼兒園。幼兒園內部的裝置、設計、佈置，乃至於繪畫、教學方法，都有李錦繡的參與。校園環境的佈置因為很高，是李錦繡將粉筆綁在竹竿上構圖，再由李英哲搭著鷹架，一點一點用石材黏貼而成的。

「補充一下，製作這個，是很生活的。因為藝術環境，在生活裡面。在創作的過程中，是一點一滴，每天生活做一些做一些。工作都是家人一起，所以就一起做，小朋友也會參與。善用手邊的磁磚。」原本在一旁安靜的許雪謹，興奮地補充北興幼兒園裝飾的來歷。北興校園內部的很多裝飾，都是用這樣的方式產生。在日常中逐步的裝飾過程，被小朋友稱作是一面「會長大的牆」。李英哲說：「我們每天都生活在有美感與創作的環境。幼兒的成長，給他這個環境教育。包括大門、樹、牆，我們其實是持續在做一個播種的工作。」至今北興幼兒園已有40年歷史。

李英哲認為藝術除了啟發與實踐外，策展也有三個重要的特性。一是人事管理，二是活動展現，三是人脈的匯集。因為擁有這三個經驗，李英哲後續才能夠順利的經營鐵道空間。北興幼兒園的經營，正是這三種特性的顯現。運用集團人事經營的概念，劃出旗下事業的架構圖，包含補習班、美術才藝班，渡對也在其中之列。自2000年起，北興幼兒園連續六年舉辦兒童藝術日，因為那時候舉辦藝術節的單位仍是少數。還獲得文建會邀請策展，最後兩屆一度有兩、三千人參與。兒童藝術日的主題引入各種世界性藝術，也培養孩子們的國際觀，並且與台灣特色做出結合。除了兒童藝術節，北興幼兒園很用心地舉辦內部活動，對外也與周遭的學校合作。

北興幼兒園位於嘉義市海口寮路。說起海口寮，許雪謹補充道，海口寮的名字日治時期就有，原先是個村落。先祖故鄉在雲林西部的海口，早期因為貧窮到嘉義開墾，只能擠在搭建的工寮中，被周遭的人稱作海口人搭的寮子，因此得名海口寮。鄰近海口寮路一代的世賢國小是北興幼兒園的好厝邊。除了定期的校慶、藝術人文活動合作。當世賢國小舉辦千人健走活動，熱情好客的許雪謹，還貼心的準備餐點，提供給路過的參與者。每年幼兒園的畢業典禮、節日晚會，園方也都會自行製作餐點。

「我們開渡對餐廳，很多人都問我們怎麼辦到的，我才想到，我以前就會了。」過去這些自製料理分享機會，都是如今渡對餐點與眾不同的原因。渡對其實是一個意外的出現。餐廳房子的主人，原先希望李英哲夫婦協助整理老房；李英哲本想拒絕，許雪謹卻刺激李英哲，希望他能有實作，展現自己累積的美感經驗給學生們看。正好女兒李贏之那時剛從學校畢業，看到這個空間，興起了經營的念頭。夫妻倆也樂意見到孩子一展長才。

渡對，取名台語tú-tio̍h，即是相遇的意思。許雪謹說：「我們只是延伸過去的經驗，這都是生活的一部分，只是環境不同會做不同的展現。」渡對自2013營業起，已有十年。秉持對「原」食物的追求，食材不用加工製品，提供健康、原汁原味的料理。

疫情期間，隔壁屋主開放了閒置的鐵道空間，讓渡對老闆一家有更多發揮空間。於是，李英哲夫妻連絡上擔任鐵雕藝術家的多年好友—小雨。兩方一拍即合，小雨貢獻了很多自製的家具。當家具擺到倉庫內，空間頓時有了生氣。渡對的藝術家好友們，到現場之後，個個都有了想法。音樂家想演奏、舞蹈家想表演、裝置藝術家想點綴。各種藝術風格的交融，替鐵道空間灑下不同色彩。

李英哲與許雪謹一家的經驗，正是一場美感演化的歷史。從啟蒙、培養特質到最終實踐。美感不只仰賴乍現的靈光，也需要日常持續的耕耘。

 

在生活中湧出美感

在一個以農工業著稱的鄉鎮，美感似乎被認為是一種稀缺資源，時不時還會被戲稱做「文化沙漠」。對於藝術的想望，變得有點距離，也有點自卑。從兩個不同空間策展人的故事看見，藝術不必然是陽春白雪，曲高和寡。藝術扎根在生活當中，藏在人與人的互動之間。有土地就有人，而有人的地方就有文化。仔細去看其中的步調、氛圍，人們生活的樣子，對於事物質地與紋理細膩的堅持。文化沙漠只是表象，定睛一看，裡面處處冒出美感的湧泉，灌溉出各自的綠洲。

 

【主辦】重構大學路：認識、認同與共同行動計畫、慢靈魂咖啡、仁偉書局
【現場主持】羅怡芬、呂慈芸
【行政聯繫】呂慈芸
【影像紀錄】黃心亮
【文字紀錄】楊子鋒
【場地器材】仁偉書局
【海報設計】李依倫